介绍黄豆芽的家常做法

摘要:黄豆芽有清热明目、补气养血 、防止牙龈出血、心血管硬化与低胆固醇等作用。春天多吃些黄豆芽能够很好的预防维生素B2缺乏症。豆芽中含有维生素E，能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽的家常做法是什么？

黄豆芽的家常做法怎么做？

1.黄豆芽摘洗干净。

2.热锅凉油，放花椒炒香，再放辣椒煸炒。

3.放肉片煸炒。

4.放豆芽煸炒一分钟。

5.倒入温水一大碗，中火7-8分钟。

6.放木耳煸炒，放盐及白糖，大火收汁。

7.出锅前放鸡粉。ok！

小贴士：

1.豆芽一定要煮熟。

2.适合妇女妊娠高血压者食用；适合矽肺患者食用；适合于肥胖症患者食用；适宜便秘，痔疮，寻常殖患者食用；适宜癌症病人与癫痫患者食用。

3.黄豆芽性寒，慢性腹泻与脾胃虚寒者忌食。

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