红烧罗非鱼的做法有哪些

摘要:罗非鱼也是我们平时吃的鱼类中很常见的一种了，它的肉质是特别的细嫩的，它的吃法还很多，不管是清蒸，还是红烧都会有很特别的味道，而且罗非鱼的营养价值很丰富这已经是公认的了，它的蛋白质，热量，脂肪的含量都很高，那么大家想不想了解红烧罗非鱼的做法呢。

红烧罗非鱼的做法：

1.罗非鱼劏好洗净，在鱼身上用刀切两个道子，最好顺着鱼骨的方向切。

2.烧热锅，下油，姜片爆一下，把鱼放下锅。

3.鱼的两面都煎一下，然后放水、酱油、料酒、盐、鸡粉，转中火焖。(把料酒换成啤酒，就成啤酒鱼了)

4.过程中要把鱼翻身，大概十五分钟后放葱条和香菜，上碟。

红烧罗非鱼的做法有哪些呢？今天我们是不是又学会了一道菜，就是红烧罗非鱼的做法，平时能够不断的学习一些没有做过的菜也是一件很幸福的事情，每当学会一道菜的时候就会特别的想和自己的亲人去分享，让他们能够吃上自己亲手做的美食。

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