白贝的正宗做法有哪些

摘要:白贝是属于一种海鲜，它的营养价值是很高的，同时只要是有营养价值的食物我们都是会做出它的不同种类的成品，因为只有这样才能满足更多人去食用它 们。不同的添加食材的做法，它本省的营养价值是会发生变化的，不过只要是有营养价值的食物加入到制作过程中都会在一定程度上增加食物的营养价值。下面小编为你介绍白贝的正宗做法有哪些呢？

主料：丝瓜150g，白贝250g，辅料：油适量，盐适量，白贝的正宗做法，姜片2g，料酒5g，韭黄少许，胡椒粉少许

步骤

1. 将所有食材准备好，清洗干净，白贝的正宗做法，白贝用清水稍冲洗干净即可，它不含泥沙的。

2.将韭黄切成1厘米的小段;丝瓜用刨皮器刨去棱边老筋，白贝的正宗做法，保留少量的青皮，然后切 成滚刀块。

3.中小火烧，不要下油，下姜片，白贝的正宗做法，将它烘至香味逸出，有点微焦。

4.然后开大火，下适量的花生油，白贝的正宗做法，将姜片轻煸。

5.再溅入5碗清水(双人份汤 量)。白贝的正宗做法，6.当水煮沸后，倒入丝瓜。

7.在放入丝瓜，水再次煮开时，白贝的正宗做法，将白贝放入，煮至白贝微微张口。

8.将韭黄放入，此时，水已经大沸，倒入半汤匙的料酒、白贝的正宗做法， 适量的盐和少许胡椒粉调味，兜匀后，即可出锅。

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