午餐肉的做法介绍

摘要:午餐肉的做法有什么呢？午餐肉和烤肠比起来是比较瘦的，但是午餐肉一般吃起来也是没有什么味道的，同时也咩有什么嚼劲，所以很多人因为这样的原因，而不喜欢吃午餐肉。当然，现实中喜欢吃午餐肉的人还是很多的。下面就来说说午餐肉的做法介绍。

关于午餐肉的做法大全是有很多的，就我们一般人知道的也是不少的。午餐肉在某种程度上而言和火腿肠是有类似的地方的，但是在本质上来讲，两者又是完全不一样的。关于午餐肉的吃法有很多，这往往也是因人而异的，因为每个人喜欢的吃法都是不一样的。当然，不排除有人是不吃午餐肉的。

午餐肉和烤肠比起来是比较瘦的，但是午餐肉一般吃起来也是没有什么味道的，同时也咩有什么嚼劲，所以很多人因为这样的原因，而不喜欢吃午餐肉。当然，现实中喜欢吃午餐肉的人还是很多的。下面就来说说午餐肉的做法介绍

午餐肉三明治

主料：午餐肉340g

辅料：油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量

步骤

1.生菜用盐水泡洗干净，捞出沥干水分备用。

2.午餐肉取出。

3.切薄片。

4.取一片面包片，用勺子当模具压去中间部分。

5.煎锅滴几滴油，再放入面包片，把鸡蛋打入面包中空的地方。

6.中小火慢慢煎至两面金黄。

7.午餐肉也顺便加热一下。

8.取一片面包片。

9.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上。

10.在放上午餐肉。

11.放上生菜。

12.再盖上一片面包片，再用硬物稍稍压一下--定型。

13.切去四个边，再对角切，好香啊!

小贴士

午餐肉加热是因为停暖气后家里太凉，所以有必要加热一下。

香煎午餐肉

主料：午餐肉1盒、木耳6朵

辅料：大蒜适量、盐适量、鸡精少许、生抽1/3汤匙

步骤

1.原料准备好;

2.午餐肉取出切成合适的大小;

3.木耳温水泡发，洗净撕成小朵;

4.平底锅内入适量油，烧至5成热时，入午餐肉小火煎3分钟;

5.煎至单面焦黄，翻面再煎3分钟即可;

6.取出摆盘;

7.原锅倒入少许油，入蒜沫炒香，入木耳翻炒至熟，调入生抽、鸡精和盐调味;

8.木耳入午餐肉中点缀即成。

小贴士

1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门，把盖子拉开后，沿着铁盒子四周敲一下，就会看到整块肉随着震动自己跑出来了，继续敲到整块肉出来为止;

2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。

辣椒炒午餐肉

主料：午餐肉400g、辣椒400g

辅料;油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量

步骤

1.午餐肉切块，辣椒切丝。

2.锅中油烧热，加葱花炒香。

3.放入辣椒翻炒。

4.加入午餐肉。

5.加入盐和鸡精继续翻炒。

6.加入少许水再翻炒两下即可。

小贴士

喜欢的可以加点香油味道也不错。

上面介绍的三种关于午餐肉的做法其实还是比较简单的，所以大家只要稍微用点心思，都是可以学会的。其实学会了午餐肉的做法还是有好处的，以后在生活中，我们就可以自己单独来做午餐肉了。但是我们需要注意的还有，午餐肉虽然吃起来比较方便，但是经常吃还是会影响健康的，所以建议大家尽量少吃午餐肉。

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