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小米
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小米
【 别 名 】:
粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷
【禁忌人群】:
气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者慎食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。
小米的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
358
蛋白质(克)
9
脂肪(克)
3.1
碳水化合物(克)
75.1
维生素A(微克)
17
维生素B1(毫克)
0.33
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热量(千卡)
358
蛋白质(克)
9
脂肪(克)
3.1
碳水化合物(克)
75.1
维生素A(微克)
17
维生素B1(毫克)
0.33
维生素B2(毫克)
0.1
烟酸(毫克)
1.5
维生素E(毫克)
3.63
钙(毫克)
41
磷(毫克)
229
钾(毫克)
284
钠(毫克)
4.3
镁(毫克)
107
铁(毫克)
5.1
锌(毫克)
1.87
硒(微克)
4.74
铜(毫克)
0.54
锰(毫克)
0.89
嘌呤(毫克)
7.3
碘(微克)
3.7
膳食纤维(克)
1.6
胡萝卜素(微克)
100
糖(克)
72.8
硫胺素(毫克)
0.33
纤维素(克)
1.6
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