豆豉鲮鱼炒苦瓜
发布时间:2016-12-23 12:10:01 编辑:百姓健康网 1583人关注
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正宗豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法,豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做好吃又简单
菜谱简介
忙碌的时候,一盒罐头也能帮忙做出一道简单美味的下饭菜~~
材料
豆豉鲮鱼罐头1盒,苦瓜2根,糖1小勺,香油少许
做法:
1、豆豉鲮鱼撕成小块备用。
2、苦瓜洗净切条,放少许盐使其出水减少苦味。
3、滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。
4、热锅,利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。
5、倒入鲮鱼块炒香。
6、再加入苦瓜快速翻炒均匀。
7、最后加少许糖。
8、淋入香油拌匀即可。
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