海鲜竹笋汤

发布时间：2016-12-23 11:40:01 编辑：百姓健康网 1580人关注
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海鲜竹笋汤

正宗海鲜竹笋汤的做法,海鲜竹笋汤怎么做好吃又简单

材料

蛤蜊，竹笋，芹菜，油，鱼露，鸡精，虾

做法：

1.蛤蜊养盐水里吐尽泥沙，虾去壳去肠.

2.竹笋去壳取中间最嫩的部份，切成细丝.

3.烧锅煮水，水开后放蛤蜊和笋丝，再煮开.蛤蜊也差不多开口(蛤蜊比较小粒，容易开口，如果大点的就要多煮一会，或是可以煮之前用刀开一下)。

4.这时就可以下虾仁，下油，鱼露和鸡精调味即可.

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