正宗酒香豌豆尖的做法,酒香豌豆尖怎么做好吃又简单
材料
四川豌豆尖400克，高度白酒半汤匙，蒜3瓣，鸡精，盐适量
做法：
1.豌豆尖洗浄、控干水份。蒜切碎粒。
2.锅内入油大火烧热，倒入蒜粒爆香，再倒入豌豆尖快炒一分钟，其间加入白酒、盐、鸡精，关火即可。
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