正宗水晶虾饺的做法,水晶虾饺怎么做好吃又简单
菜谱简介
感谢大家的关心,叶子基本痊愈了。儿子输了3天液体,基本也没什么问题了。奶奶也可以下地了,昨天送到姑姑家了。今天有点精神,就琢磨着做了这个水晶虾饺,送给大家!~
材料
鸡精,鲜虾,玉米淀粉10克,滚水60ML,小麦淀粉50克,香油,盐
做法:
1.材料:表皮部分:小麦淀粉:50克玉米淀粉:10克滚水:60ML内陷:鲜虾、盐、鸡精、香油(也可以放入些红萝卜碎、香菇之类的)
2.虾去壳挑去沙线,剁碎加入少许盐,鸡精香油搅匀.
3.将滚水倒入粉类材料中搅匀揉成团.
4.按包饺子的方法分成小剂子擀圆.
5.包入内陷捏紧收口放蒸锅中,上气儿后蒸5-8分钟.
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