红烧牛肉

正宗红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做好吃又简单

材料

牛肉，老抽，料酒，八角，干辣椒，桂皮，姜，葱，糖，盐，醋

做法：

1、牛肉洗净，切成小块。

2、锅中放适量清水，肉入锅，烧开，

3、牛肉表面变色了，捞出。

3、高压锅里放清水（牛肉上方1cm），放适量八角、桂皮、干辣椒，适量料酒、老抽（根据自己喜欢的红烧菜的酱油色程度）、糖、盐、葱打结、姜片。

4、放入牛肉粒，拌匀，放半汤匙醋。

5、盖上盖子，大火15-20分钟，关火。

6、高压锅不要马上打开，就放置在那，至锅子平静下来，气也放完了即可。

就是这么简单！！！

小编推荐：

绿豆百合糖水做法 椒盐炸鱼腩做法 金针云耳焖鸡做法 四喜豆卜做法 蜜汁鸭腿杂粮饭做法 手撕包菜做法