正宗酱烧牛肉捲的做法,酱烧牛肉捲怎么做好吃又简单
材料
培根牛肉片12片,山药1小条,原味烤肉酱适量
做法:
1.山药以刀背刮除外皮,再切成条状(约培根牛肉片的宽度)泡水备用。
2.取一片培根牛肉片,于其上平铺3条作法1的山药条,捲起以牙签固定。
3.热锅,加入少许油,放入作法2的山药牛肉捲以小火煎至表面呈焦黄时,加入1大匙烤肉酱及2大匙水,以中火烧至汁收干即可。
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