很多人对于青少年吃什么健脑不是很清楚,那么青少年吃什么健脑呢?
1、鲑鱼
富含Ω-3脂肪酸 DHA and EPA的鲑鱼(又名大马哈鱼)促进大脑生长,增强大脑功能。青少年吃什么健脑?吞拿鱼也是一种Ω-3脂肪酸的良好来源,但其含量不如大马哈鱼。
2、蛋类
众所周知,蛋类可提供优质蛋白,而蛋黄中富含胆碱,可提高记忆力。
3、花生和花生酱
青少年吃什么健脑?花生和花生酱富含维生素E,可保护神经细胞膜,另外其中的硫胺帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。
4、燕麦和全麦类
大脑需要持续的葡萄糖以供给能量,而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。青少年吃什么健脑?其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血,另外,燕麦和全麦类食物含B族维生素,可营养神经系统。
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