新鲜百合应该怎么保存，能保存多长时间？

摘要:百合具有很好的美容养颜的效果，很多的女性都喜欢买一些百合回家。但很多时候百合并不一定能吃的完，尤其是那些新鲜的百合，这时候要怎么保存新鲜百合呢？

百合有着丰富的营养，是我们餐桌上的常客，尤其是百合还具有很好的美容养颜的效果，很多的女性都喜欢买一些百合回家。但很多时候百合并不一定能吃的完，尤其是那些新鲜的百合，这时候要怎么保存新鲜百合呢？能保存多长时间？

新鲜百合怎么保存

方法一：冰箱保存

一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

方法二：真空保存

真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。

方法三：晒干保存

其实生活中保存百合最常见的方法就是晒干后保存，也就是人们经常看到的干百合，具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分，然后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可，一般情况下，保存半年到1年应该不成问题。只不过干百合的口感会比鲜百合差很多。

新鲜百合能保存多长时间

一般来说保存得当的话，最少是五天左右，最高的话能达到半年之久。如果是晒干保存的话，甚至还能保存到1年半。但是晒干保存要注意防潮和虫蛀的问题。

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