香菜炒蛋的做法步骤

摘要:香菜营养丰富，人们喜爱它主要是它有特殊香味的原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。鸡蛋含丰富的蛋白质和卵磷脂，是非常好的天然营养健脑食品。香菜炒鸡蛋香、软、嫩，色泽丰富，非常诱人又好吃。

香菜洗净，去根须，切细。

鸡蛋打入一个稍大点的碗中，加少许盐打散。

将切细的香菜倒入打散的鸡蛋液中，搅匀。

锅内加油，开火烧热油，倒入混合的蛋液，轻轻晃动锅，待下面蛋液凝固煎熟，翻面，煎熟另一面。

装盘。香嫩可口的香菜炒鸡蛋可以享用了。

注意事项：

这道菜不用加鸡精。

炒锅内可稍多放点油，才不会粘锅。

小编推荐：

香菜纵横美食界，可是孕妇能吃香菜吗？ 香菜根的功效与作用有哪些 香菜真的可以去斑吗 香菜的功效与作用有哪些 川味酸辣粉的制作方法 凉拌木耳的做法小妙招 凉拌海蜇皮的做法小妙招 防治秋季感冒的四款食谱有哪些

您也可以通过百姓健康网手机版访问：

香菜炒蛋的做法步骤