波兰式芦笋的做法是什么

摘要:芦笋鲜美芳香，食用纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋有“十大名菜之一”的美称，是高档又名贵的蔬菜、经常吃可以治疗心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症。那么芦笋的做法

芦笋还对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖都很有益处。

1、芦笋取嫩尖放肺水中加盐、油烫2分钟。

2、全部烫软之后捞出码放盘里。

3、鸡蛋、胡萝卜切丁备用，香葱切小段备用。

4、平底锅放少量油。

5、油热后把鸡蛋丁、胡萝卜丁、面包糠依次放入锅中，翻炒出香味。

6、炒出香味后加盐、鸡精、香葱调味。

7、关火后浇在芦笋上，吃的时候拌匀就可以了。

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