黄豆热量高为何还减肥

黄豆的热量很高，但因为它含有膳食纤维，纤维素的含量非常高，能增加胃肠的蠕动以增加排泄。在西医上，减肥可以通过抑制食物中枢、增加排泄或抑制摄入几个方面达到目的。黄豆能够增加排泄，所以它虽然热量很高，但也能达到减肥的效果，且黄豆本身是饱腹感较明显的食品。