摘要:很多红色的水果、蔬菜都含有丰富的抗氧化剂—像番茄红素和花青素,能帮助抗心脏病、前列腺癌和中风等。
时令:十月和五月
红葡萄柚含有丰富的抗氧化剂和维生素C,此外它所含的胶质还能降低胆固醇的含量。柚子有好几种,一般红色的比白色的要好很多,因为白色的果肉不含胶质。
建议:每天半个柚子或是一杯柚汁。但是如果你正在吃药,就要先咨询过医生才行的,因为柚子会跟一些药物发生作用。
红辣椒
时令:一整年
红辣椒含有丰富的维生素A,对皮肤、骨骼和牙齿的健康很有益。而且很多人还不知道它含有的维生素C可以跟橙子媲美呢。
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