沙丁鱼的具体做法

摘要:沙丁鱼最好去菜市场买，可以要求鱼贩代为刮鳞清洗，否则很麻烦，那种鳞很细小，容易堵下水道。

小贴士：

1、煎鱼时油要多一点，不然很容易粘锅，破坏外观，煎完后把多余的油倒出来就是了。这道菜的点睛之笔是最后的一勺“老干妈”豆豉，只用红油就行，但是只能最后放，放早了会变酸。如果没有“老干妈”，豆腐乳中的红油也是不错的。

2、沙丁鱼最好去菜市场买，可以要求鱼贩代为刮鳞清洗，否则很麻烦，那种鳞很细小，容易堵下水道。

3、所有的小海鱼中，沙丁和黄花的味道最香，特别适合油炸下酒，夏天来了，主妇们每天最好给老公准备一个下酒小菜，喝点冰镇啤酒，幸福感会油然而生。

小编推荐：

沙丁鱼的做法小妙招 沙丁鱼的制作方法 香辣沙丁鱼的具体做法 开放性骨折病人饮食 腰椎间盘突出饮食安排 痛风饮食能喝葡萄酒吗 骨质疏松吃什么缓解 骨折吃什么补

您也可以通过百姓健康网手机版访问：

沙丁鱼的具体做法