骨折是经常会出现在我们生活中的一种骨科疾病,这种疾病给人们的生活带来了极大的痛苦和不便。在恢复期的患者更是要时刻注意自己的身体饮食方面。下面我们就请专家来为大家简单介绍一下骨折吃什么补。
骨折吃什么补?沙丁鱼。沙丁鱼肉嫩鲜美,可以做成罐头,虽然他们看起来比较奇怪哦,但其中所含的维生素D和钙质却出乎人们意料。 骨折中期建议大家多吃沙丁鱼。
骨折吃什么补?猪肝。由于骨折的愈合需要钙来促进骨骼的愈合,而维生素D是帮助肠道中钙的吸收入血,所以补维生素D促进钙的吸收,有助于骨骼的生长发育呢。维生素D的主要食物来源是动物肝脏等食物。中医称猪肝具有:补肝明目,养血功能。
骨折吃什么补?可给骨裂的煲汤如羊骨汤,将黄豆洗净,浸半小时,蚝豉洗净;羊骨洗净,斩件;把黄豆、蚝豉、羊骨三味一起放火锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可。
骨折吃什么补?忌吃辣椒 味辛、热,含辣椒红素、龙葵甙、脂肪油、大量维生素C、微量挥发油等。维生素C含量在蔬菜中首位,每100克辣椒含维生素C105毫克。辣椒有调味健胃作用,少量内服能开胃通气、温暖胃肠,促进胃液分泌,增进食欲;外用能治冻伤、风湿痛、腰肌疼痛、关节疼痛、脱发等。但对急性胃炎、消化性溃疡、肺结核和痔疮病人则不宜食用。
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