摘要:鲫鱼入锅,煎至两面金黄。
主材:鲫鱼一条
辅材:葱、姜、油、盐、料酒
鲫鱼汤的做法:
1.热锅倒油,煸香姜片。
2.鲫鱼入锅,煎至两面金黄。
3.加水至盖过鱼身大火烧开,加葱和料酒。
4.小火炖半小时加盐即可。
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