摘要:肝脏是人体内最大的消化腺,是体内物质能量代谢的中心站。肝病指的是发生在肝脏的病变,包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。肝病是一种常见的危害性极大的疾病,所以在日常生活中我们要积极防治。肝病的防治方法有很多,食疗药膳是其中之一。下面介绍肝病的食疗药膳。.
原料:鸡肝200克,葱、姜、蒜、黄酒、团粉、酱油各适量。
做法:取鸡肝200克洗净切片,葱、姜、蒜、黄酒、团粉、酱油各适量爆炒,佐餐食用。制作时可选猪肝、羊肝、鸭肝等;也可将整肝加调料煮或清水煮后蘸调料食用。
功效:可用于慢性肝炎的恢复期。动物肝脏具有“以肝补肝”的作用,可以促进肝细胞的再生。
10、红焖蛇肉
原料:蛇1条,茵陈60克,红枣20枚,肉豆蔻3克,生姜3片,黄酒、砂仁6克,适量酱油、冰糖适量。
做法:取蛇一条洗净切段,留蛇胆备用。用茵陈60克先煎汤取汁去渣后加蛇肉段、红枣20枚,肉豆蔻3克,生姜3片,黄酒、砂仁6克,适量酱油、冰糖红焖,取汁时放入蛇胆(破皮)。
功效:可用于肝炎后淤胆不退。
网站声明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。