防治肝病的药膳有哪些呢

摘要:肝脏是人体内最大的消化腺，是体内物质能量代谢的中心站。肝病指的是发生在肝脏的病变，包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。肝病是一种常见的危害性极大的疾病，所以在日常生活中我们要积极防治。肝病的防治方法有很多，食疗药膳是其中之一。下面介绍肝病的食疗药膳。.

5、女贞枸杞瘦肉汤

原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。

做法：将女贞子、枸杞子、大枣（去核）洗净，瘦猪肉洗净切块；把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。吃肉喝汤，适量食用。

功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。

6、车前茵陈公英

原料：鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈各50克。

做法：取鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈各50克，洗净加水煎取一大碗，去渣加冰糖稍炖即成。每次服用100-200毫升，每日2次。该汤制作时，还可选加马齿苋、马兰、红枣、绿豆等。

功效：可用于急性黄疸性肝炎降酶、退黄。

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