摘要:此汤有祛湿利尿的作用,鲫鱼含胆固醇较高,中老年高血压、胆固醇偏高者少食为佳。下面小编为大家介绍杂豆鲫鱼汤的做法吧!
营养功效:
花生:营养丰富,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,扶正补虚、杂豆鲫鱼汤的做法,悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,杂豆鲫鱼汤的做法,故胆病患者不宜食用。
花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
黑 豆:黑豆有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,杂豆鲫鱼汤的做法,乌发黑发以及延年益寿的功能。能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的 帮助.杂豆鲫鱼汤的做法,黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。
芸豆:营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。杂豆鲫鱼汤的做法,常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解疲劳症状。
鲫鱼:肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,杂豆鲫鱼汤的做法,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
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