冬瓜排骨汤的做法

摘要:当今，通常饭桌上会出现一道营养美味的汤，你喜欢喝什么汤呢？今天小编为大家介绍一款营养美味的的排骨汤“冬菇木耳鸡脚排骨汤”，喜欢的朋友快一起来看看怎么做的吧。

当今，通常饭桌上会出现一道营养美味的汤，你喜欢喝什么汤呢？今天小编为大家介绍一款营养美味的的排骨汤“冬菇木耳鸡脚排骨汤”，喜欢的朋友快一起来看看怎么做的吧。

冬瓜排骨汤的做法

制作材料：

主料：香菇(干)40克，木耳(干)40克，鸡爪250克，猪小排(猪肋排)480克；

调料：姜3克，盐4克，酱油5克，花生油10克

冬瓜排骨汤的做法：

1、冬菇浸软，约1小时，剪去冬菇脚，洗净擅干。木耳浸至发大，约1小时，洗净，大朵的撕成小朵，把水烧开，放下木耳煮差不多5分钟，捞起用清水冲洗，盛笆箕内滴干水，鸡脚里加盐搓擦片刻，放入开水里煮5分钟捞起洗净，排骨入开水里煮5分钟，捞起洗净.姜去皮，洗净。

2、把水放入煲内烧开，放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开，慢火煲2小时45分放冬菇煲开20分钟，放下盐调味即可。

冬瓜排骨汤的功效：

轻身强智、消脂降压、通便减肥

温馨提示：

一款美味又营养的冬菇木耳鸡脚排骨汤做好了，你学会了吗？小编提醒大家这款汤还有着通便减肥的效果，对于老年来说也是有着消脂降压的作用，大家不妨来动手做一做。

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