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春笋
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春笋
【 别 名 】:
笋
【禁忌人群】:
肾炎患者忌食
【适宜人群】:
一般人群均可食用
春笋的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
20
蛋白质(克)
2.4
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
5.1
膳食纤维(克)
2.8
维生素A(微克)
5
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蛋白质(克)
2.4
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
5.1
膳食纤维(克)
2.8
维生素A(微克)
5
胡萝卜素(微克)
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维生素B1(毫克)
0.05
维生素B2(毫克)
0.04
烟酸(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
5
钙(毫克)
8
磷(毫克)
36
钾(毫克)
300
钠(毫克)
6
镁(毫克)
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铁(毫克)
2.4
锌(毫克)
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0.66
铜(毫克)
0.15
锰(毫克)
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