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马兰头
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马兰头
【 别 名 】：
紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边
【禁忌人群】：
孕妇慎食。
【适宜人群】：
一般人群均可食用。
马兰头的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量（千卡）
25
蛋白质（克）
2.4
脂肪（克）
0.4
碳水化合物（克）
4.6
膳食纤维（克）
1.6
维生素A（微克）
340
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热量（千卡）
25
蛋白质（克）
2.4
脂肪（克）
0.4
碳水化合物（克）
4.6
膳食纤维（克）
1.6
维生素A（微克）
340
胡萝卜素（微克）
2040
维生素B1（毫克）
0.06
维生素B2（毫克）
0.13
烟酸（毫克）
0.8
维生素C（毫克）
26
维生素E（毫克）
0.72
钙（毫克）
67
磷（毫克）
38
钾（毫克）
285
钠（毫克）
15.2
镁（毫克）
14
铁（毫克）
2.4
锌（毫克）
0.87
硒（微克）
0.75
铜（毫克）
0.13
锰（毫克）
0.44
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