富含维生素C的食物

维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

猴头菇

每100克含: 热量:13千卡 蛋白质:2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.9克 膳食纤维:4.2克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.2毫克 维生素C:4毫克 维生素E:0.46毫克

羊肚菌

每100克含: 热量:295千卡 蛋白质:26.9克 脂肪:7.1克 碳水化合物:43.7克 膳食纤维:12.9克 维生素A:178微克 胡萝卜素:1070微克 维生素B1:0.1毫克 维生素B2:2.25毫克 烟酸:8.8毫克

红毛丹

每100克含: 热量:79千卡 蛋白质:1克 脂肪:1.2克 碳水化合物:17.5克 膳食纤维:1.5克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.31毫克 维生素B6:0.05毫克 叶酸:18.8微克

白芷

每100克含: 热量:324千卡 蛋白质:8.9克 脂肪:1.5克 碳水化合物:74.1克 维生素B1:0.35毫克 维生素B2:0.54毫克 烟酸:1毫克 维生素C:1毫克 维生素E:1.93毫克 钙:3毫克

冬虫夏草

每100克含: 热量:292千卡 蛋白质:20.9克 脂肪:4.7克 碳水化合物:61.6克 维生素B1:0.37毫克 维生素B2:0.7毫克 烟酸:3.3毫克 维生素C:2毫克 钙:197毫克 磷:95毫克

土三七

每100克含: 热量:45千卡 蛋白质:2.1克 脂肪:0.7克 碳水化合物:9克 维生素A:423微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.9毫克 维生素C:90毫克 钙:315毫克

蒲公英叶

每100克含: 热量:49千卡 蛋白质:4.8克 脂肪:1.1克 碳水化合物:7克 维生素A:1225微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.39毫克 烟酸:1.9毫克 维生素C:47毫克 维生素E:0.02毫克

香花菜

每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:4.4克 碳水化合物:6.6克 维生素A:213微克 维生素C:6毫克 钙:341毫克 磷:99毫克 钾:677毫克 钠:4.5毫克 镁:133毫克

藿香叶

每100克含: 热量:89千卡 蛋白质:8.6克 脂肪:1.7克 碳水化合物:13.7克 维生素A:1063微克 维生素B1:0.1毫克 维生素B2:0.38毫克 烟酸:1.2毫克 维生素C:23毫克 钙:580毫克

车前子

每100克含: 热量:67千卡 蛋白质:4克 脂肪:1克 碳水化合物:13.7克 维生素A:975微克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.25毫克 维生素C:23毫克 钙:309毫克 磷:175毫克

野蒜

每100克含: 热量:30千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.4克 碳水化合物:7.7克 维生素A:113微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.12毫克 烟酸:0.5毫克 维生素C:28毫克 维生素E:0.24毫克

五味子

每100克含: 热量:70千卡 蛋白质:3.9克 脂肪:0.3克 碳水化合物:15.3克 维生素A:847微克 维生素B1:0.07毫克 维生素B2:0.2毫克 烟酸:1.5毫克 维生素C:23毫克 钙:363毫克

夏枯草

每100克含: 热量:60千卡 蛋白质:2.5克 脂肪:0.7克 碳水化合物:12.7克 维生素A:627微克 维生素B2:0.21毫克 烟酸:1.2毫克 维生素C:28毫克 膳食纤维:1.9克 胡萝卜素:3760微克

味精

每100克含: 热量:268千卡 蛋白质:40.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:26.5克 维生素B1:0.08毫克 烟酸:0.3毫克 维生素C:26.5毫克 钙:100毫克 磷:4毫克 钾:4毫克

咖喱

每100克含: 热量:415千卡 蛋白质:13克 脂肪:12.2克 碳水化合物:63.3克 维生素A:110微克 维生素B1:0.41毫克 维生素B2:0.25毫克 烟酸:7毫克 维生素C:2毫克 钙:540毫克