羊肉杂煮

发布时间:2016-12-26 19:00:01 编辑:百姓健康网 1462人关注 我要评价
羊肉杂煮

正宗羊肉杂煮的做法,羊肉杂煮怎么做好吃又简单

菜谱简介

对于生在北方的我来说,冬天并不可怕。可惜在成都这里感觉不是银装素裹的感觉有点遗憾。听说昨夜下了一点小雪,当然我是全没看到,但外出时也感觉到了那一份冻的冰冷。正好今天补休,睡够了起来想想吃些什么热乎的东西暖暖心肺。牛羊肉成了首选。

材料

羊肉,大料,葱白,姜片,羊油,青红小椒,香菜,葱花,腐乳酱,芝麻酱

做法:

1.洗净后用大料,葱白,姜片一起入锅煲熟。

2.将羊肉起锅晾凉后切片。

3.另起一锅把羊油放入爆香出油,加姜片炒出香味再入羊肉片,加汤,烫菜。

4.另准备青红小椒末,香菜,葱花,腐乳酱,芝麻酱调之。

5.一锅热腾腾的汤锅就得了。美味又温暖。

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