小米蒸排骨

发布时间：2016-12-25 10:50:01 编辑：百姓健康网 1558人关注
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小米蒸排骨

正宗小米蒸排骨的做法,小米蒸排骨怎么做好吃又简单

菜谱简介

经济动物大奖：猪获奖理由：猪肉价直追房价。颁奖辞：它以它的生命完成了一道经济学课题。猪肉价格还在上涨啊，纯的排骨吃不起了，加点小米蒸吧……

材料

排骨，小米，葱，姜，盐，料酒，八角，小茴香，味精

做法：

1.排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍20分钟；小米洗净，用清水浸泡40分钟，再把表面水分晾干

2.把小米和排骨拌匀

3.装碗

4.中火蒸1小时

5.取出扣入盘中，用西兰花围边

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