情人节松露巧克力

发布时间:2016-12-24 09:40:01 编辑:百姓健康网 1952人关注 我要评价
情人节松露巧克力

正宗情人节松露巧克力的做法,情人节松露巧克力怎么做好吃又简单

材料

戴妃黑巧克力150克,鲜奶油60克,黄油15克

做法:

1.巧克力切碎(这样容易融化)

2.淡奶油倒入锅内,烧到开后关火

3.切碎的巧克力到入2中,搅拌融化(巧克力很容易就化了,如果没化,可以用微火)

4.黄油倒入3中,搅拌融化

5.倒入事先准备的饭盒中,冷藏个半小时左右。注意:如果你要搓成丸子,就直接倒入饭盒,如果切方块,就在盒子里铺上锡箔纸。

6.准备好你喜欢的可以裹在巧克力面上的粉粉。(我就只准备了可可粉和椰蓉)

7.取出饭盒,把巧克力搓团或者切成方块

8.留一点隔水蒸化

9.把巧克力一块一块的放到8中滚一圈,沾上巧克力液(速度要快)

10.把9中的巧克力放到粉粉里面滚一圈

11.摆好,成型!

12.可以再放入冷藏室冷藏一会,让滚的巧克力液凝固,然后就可以吃了(*^__^*)嘻嘻……

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