小四喜
发布时间：2016-12-23 09:10:01 编辑：百姓健康网 1988人关注
我要评价
正宗小四喜的做法,小四喜怎么做好吃又简单
材料
猪肉，八角，味精，鸡蛋，葱，姜，酱油，料酒，精盐，花椒，湿淀粉，花生油
做法：
1.将猪肉剁成细茸。
2.放入碗内，加入鸡蛋、葱姜末、湿淀粉、酱油、料酒顺一个方向搅匀，使肉馅上劲。
3.然后做成大小一致的丸子备用。
4.锅内放入花生油，上中火烧六成热（约150℃）时放入肉丸，炸至金黄色捞出。
5.丸子放入大碗内，加入酱油、料酒、花椒、八角、清汤入锅用旺火蒸30分钟取出。
- 小编推荐：
-
葱油薯仔饼做法
炒线面（闽）做法
南瓜虾米烩饭做法
自制粗麦Pocky棒做法
陈皮鸡翅做法
核桃草莓酱酥饼做法
