酥炸小黄花
发布时间：2016-12-23 08:50:01 编辑：百姓健康网 1832人关注
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正宗酥炸小黄花的做法,酥炸小黄花怎么做好吃又简单
材料
小黄花，面粉，淀粉，小苏打，盐
做法：
1.小黄鱼内脏去掉，洗干净，撒盐，腌制一段时间。
2.脆炸糊的做法：面粉和淀粉按照2：1的比例，放小半勺泡打粉（做蛋糕用的就行），用水调成稀糊，加入泡打的作用就是炸出的东西特别酥脆，谁用谁知道。
3.把腌制入味的小鱼沾脆炸糊。
4.入油锅炸，炸成金黄色捞出来，喜欢沾调料的就准备些酱之类的。
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