油醋大拌菜

正宗油醋大拌菜的做法,油醋大拌菜怎么做好吃又简单

菜谱简介

无比简单，无比滋味--------油醋大拌菜这是一道非常简单、家常的大拌菜，蔬菜可以根据自己的喜好来搭配。如果家里有孩子的话可以多选择一些颜色丰富的蔬菜，比如红、黄辣椒、黄瓜、火腿丝等，不仅能让孩子胃口大开，还能吃到更多的营养。

材料

紫甘蓝，甜脆玉米，樱桃西红柿，香菜，香醋，香油，盐，胡椒粉，白糖

做法：

1.将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约3厘米长的段；

2.玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯烫3-5分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；

3.另取一碗，放入20ml香醋，20ml香油，5克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；

4.将油醋汁倒入紫甘蓝、玉米、西红柿、香菜中，最后根据自己的口味加入适量的盐、白胡椒调味即可。

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