清炒芥蓝

发布时间：2017-01-23 15:20:01 编辑：百姓健康网 1474人关注
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清炒芥蓝

正宗清炒芥蓝的做法,清炒芥蓝怎么做好吃又简单

菜谱简介

过年时都是大鱼大肉,都吃腻了,也该吃点清淡的了.这个芥蓝喜欢买这种大根的,不要太多叶子,炒起来脆脆的,很爽口.

材料

芥蓝，蒜头，糖，盐，葵花仔油

做法：

1.芥蓝洗净，把根部的皮去掉，切成片.蒜头拍碎.

2.炒锅下油，爆香蒜头，把芥蓝放进去翻炒喷点水以免焦了.

3.这芥蓝很易熟，炒几分钟后加盐，加点糖调味即可，(喜欢加点糖而不加味精)

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