五香牛腩

发布时间:2017-01-01 16:00:01 编辑:百姓健康网 1754人关注 我要评价
五香牛腩

正宗五香牛腩的做法,五香牛腩怎么做好吃又简单

材料

牛腩500克,花椒,蚝油,砂糖,花雕酒,八角,香叶,桂皮,丁香,茴香,草果

做法:

1.牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用。

2.准备香料。

3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料,炒出香味。

4.倒入牛腩翻炒一会。

5.溅入花雕酒继续翻炒。

6.加适量的开水,焖煮至牛腩软淋,加蚝油、白糖调味即可。

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