摘要:烤鹌鹑蛋的做法有哪些?说到烤鹌鹑蛋,大家都知道这是街边的美食之一。不过,在麻辣烫、烧烤这些大家都知道的美食,都或多或少对身体健康有影响的情况下,街边的烤鹌鹑蛋就算是美味,也是不能有很强烈的食欲。
烤鹌鹑蛋的做法有哪些?说到烤鹌鹑蛋,大家都知道这是街边的美食之一。不过,在麻辣烫、烧烤这些大家都知道的美食,都或多或少对身体健康有影响的情况下,街边的烤鹌鹑蛋就算是美味,也是不能有很强烈的食欲。所以,为了吃到美味的烤鹌鹑蛋,就需要了解烤鹌鹑蛋的做法有哪些,下面一起来了解下。
烤鹌鹑蛋的做法有哪些?
风靡街头的小吃,烤鸟蛋。大家都吃过没?大朋友,小朋友,都大爱的小吃,用长长的竹签串起,然后抹上自己喜欢的酱料。你可以一手握着好几串,一边走,一边啃,悠闲的带着美味走过街角。
现在你也可以在家轻松山寨街头小吃了,自己做更实惠,更卫生。而且可以一次吃个够。我在自己家里做,没有用竹签串起,大家可以搭配自己喜欢的蘸料,会更美味。喜欢吃嫩的,把火调小点,时间缩短即可。
烤鹌鹑蛋的做法有哪些?
做法一:
原料:鹌鹑蛋、食用油、海苔、盐、番茄酱(或任意自己喜欢的酱)、模具一个、胡椒粉。
1、原料备用。
2、模具清洗干净。
3、擦去模具上的水分,用刷子刷一层食用油。
4、鹌鹑蛋磕开,打进模具里,每个模具里一只。
5、在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉,再撒上一些剪碎的海苔丝。
6、把模具放在煤气灶上,慢慢的加热。
7、中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,用牙签在鹌鹑蛋上戳一下,待鹌鹑蛋熟即可。(想吃嫩点的, 可以适当调小火,并且缩短烘烤时间。)
8、烤好的鹌鹑蛋脱模,装入盘中,可以挤上自己喜欢的酱料。(胡椒海苔的拿出来就可以吃)
烤鹌鹑蛋的做法有哪些?
做法二:
工艺:烤口味:咸鲜味难度:普通水平时间:30-45分钟
鹌鹑蛋数个
海苔片1张
调料:香油1大勺、黑胡椒适量、泰式甜辣酱适量、盐适量;
烤鹌鹑蛋的做法有哪些?烤鹌鹑蛋的制作步骤:
1、模具里用刷子刷一层香油,鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条;
2、在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料);
烤鹌鹑蛋的做法
3、烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟,中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可;
4、胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱。
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