兔脑的营养价值

兔脑属于一种动物性的食物，和其它的一些动物脑的营养价值都类似，如脂肪含量较高、可提供充足的能量。建议一些消瘦的、营养不良的或能量消耗较旺盛的大人或小朋友可适当的食用一些如兔脑一样的高能量、高脂肪的食物，用于促进能量的吸收和利用。