皮皮虾的营养价值及功效

皮皮虾是一种海鲜，它的营养价值主要是其中的优质蛋白质和较好的脂肪酸，同时还有一些钙、铁、锌、硒等较为特殊的矿物质。锌对于小朋友的食欲不良有改善作用；儿童胃口很差，有可能是锌缺乏，家长可以通过给儿童摄入富含锌的食物来改善食欲和胃口。