豆角焖面的营养价值及功效

豆角焖面需荤素搭配、粗细搭配。建议做豆角焖面时，可再加其他的一些食材，如土豆、小排骨等。这些食物都掺杂在一起使得这道菜里既有淀粉类的焖面、土豆，也有蔬菜类的豆角和肉类的小排骨，所以含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其营养价值较高。