铁棍山药炒木耳的做法

摘要:怎么做铁棍山药炒木耳好吃？学做铁棍山药炒木耳需要哪些食材？九州码头为您提供铁棍山药炒木耳的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的铁棍山药炒木耳。

一、铁棍山药炒木耳的主料：

铁棍山药(150克)　　胡萝卜(100克)　　木耳(50克)

二、铁棍山药炒木耳的调料：

姜(适量)

三、做铁棍山药炒木耳所需厨具：

炒锅

四、铁棍山药炒木耳的做法图解步骤

1.将木耳发好，准备好其它材料。

2.将山药去皮切片，胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止 氧化。

3.锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用。

4.起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿。

5.加入木耳炒匀。

6.加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了。

7.铁棍山药炒木耳做好了。

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