酸菜肥牛的制作方法

摘要:肥牛从冰箱冷冻室取出后，稍微放在室温环境中缓一下，之后上面撒上生粉，用手抓匀。

4.锅中放油

烧到5成热，放入葱姜蒜、野山椒，煸出香味，之后放入番茄酱划炒开，稍微变色后，加入切好的酸菜，煸炒出香味，加入二汤（或者清水）。将火开大，烧开后加入各种调味。

5.再次烧开后，捞出酸菜，放入盛盘中垫底。

6.将汆烫好的肥牛码放在酸菜上，之后将锅中的汤汁浇在肥牛酸菜上面。红尖椒圈和香葱段淋上热油，捞出，放在做好的酸汤肥牛上即可。

肥牛的营养价值

肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。

小编推荐：

酸菜肥牛的具体做法 酸菜肥牛的做法小妙招 酸菜肥牛的做法大全 介绍酸辣金针菇肥牛的做法 特味肥牛做法介绍 介绍金针菇酸汤肥牛的做法 金针磨肥牛的做法介绍 介绍金针酸汤肥牛的做法

您也可以通过百姓健康网手机版访问：

酸菜肥牛的制作方法