摘要:铁质是我们人体中必不可少的一种营养元素,缺铁常常导致贫血。因此对于吃什么补铁的问题才会那么受人关注,如果贫血的话会造成人体脏腑器官罢工。那么在平时,我...
材料:黑木耳15克,黄豆50克,红枣15枚,精盐适量。
做法:
1、将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净,加水泡涨。
2、将以上材料一同置于锅内,加水适量,小火炖至熟烂,加精盐调味即成。
三、木耳烧豆腐
材料:豆腐200克,水发木耳50克。葱花10克,姜丝5克,精盐4克,高汤50克,油15克。
做法:
1、豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片。
2、木耳洗净,撕成小朵。
3、锅内放入油烧至六成熟,下葱花、姜丝,炒出香味,放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟,出锅装盘。
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