介绍北极贝的食用价值有哪些呢

摘要:北极贝是一种蛤蜊，北极贝的生长环境是五十到六十米的深海底下十五厘米以下沙层，由于海水水深，所以非常的干净，没有任何的工业和生活污水污染，是现代人追求健康的首选食物，北极贝非常的鲜美，以前都是五星级宾馆、饭店才有，现在各大超市都有卖的，贫民百姓可以吃到。

北极贝肉每100克含：蛋白质 14.8克、钙 485毫克、铁 27.5毫克、北极贝的食用价值，锌 6.88毫克、磷 239毫克、维生素A180微克、胡萝卜素 2.9微克、硒 20.22微克。此外，北极贝的食用价值，北极贝还含很多其他营养物质，总能量可达26.35兆焦/公

北极贝可以做刺身，解冻前，拿出来解冻一小时即可吃用。北极贝的食用价值，不能用水或者微波炉解冻，只能自然解冻。用刀片开后，只是一分为二，肉好厚，好有质感，还有贝的内脏，然后沾日本酱油就可以了。北极贝的食用价值，记住一定要买质量好的，肠胃不好不要吃。

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