摘要:北极贝是纯天然无污染的产品,色泽明亮,味道鲜美,肉质爽脆,是很多人都喜欢吃的美味。如今关于北极贝的做法有很多,并且也越来越受欢迎,更何况北极贝的营养价值还是极高的呢。那么北极贝保存方法有哪些?北极贝放冷藏可以么?
北极贝是纯天然无污染的产品,色泽明亮,味道鲜美,肉质爽脆,是很多人都喜欢吃的美味。如今关于北极贝的做法有很多,并且也越来越受欢迎,更何况北极贝的营养价值还是极高的呢。那么北极贝保存方法有哪些?北极贝放冷藏可以么?
可以的。一般来说我们在世面上买来的北极贝都是已经经过加工处理好的,经过冷藏运输的。所以北极贝是可以放在冰箱中保存的。
一般北极贝的贮藏方法都是冷存,因此只要将北极贝放在冰箱中冷冻储存即可,可以放上3-6个月(过程中没有解冻过或者受潮过)。虽然说北极贝可以放很久,但是还是应该尽早食用,时间太久很可能会影响北极贝的口感。
北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。它在几十米深的海底生长,很难受到污染,肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。
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