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豆腐皮
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豆腐皮
【 别 名 】:
百片、豆腐衣
【禁忌人群】:
经常腹泻者忌食
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤适宜孕妇产后、老人、儿童。
豆腐皮的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
409
蛋白质(克)
44.6
脂肪(克)
17.4
单不饱和脂肪酸(克)
0.5
多不饱和脂肪酸(克)
0.2
碳水化合物(克)
18.8
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热量(千卡)
409
蛋白质(克)
44.6
脂肪(克)
17.4
单不饱和脂肪酸(克)
0.5
多不饱和脂肪酸(克)
0.2
碳水化合物(克)
18.8
膳食纤维(克)
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维生素A(微克)
42
维生素B1(毫克)
0.31
维生素B2(毫克)
0.11
烟酸(毫克)
1.5
维生素E(毫克)
20.63
钙(毫克)
116
磷(毫克)
318
钾(毫克)
536
钠(毫克)
9.4
镁(毫克)
111
铁(毫克)
13.9
锌(毫克)
3.81
碘(微克)
5
硒(微克)
2.26
铜(毫克)
1.86
锰(毫克)
3.51
水(克)
9.4
硫胺素(毫克)
0.31
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