铜锣烧

正宗铜锣烧的做法,铜锣烧怎么做好吃又简单

菜谱简介

这个东西做起来简单，口味也很像蛋糕，加上也不算烤的，所以LG吃的很高兴。不用问哈，那句经典的台词俺是肯定会讲滴，但也是肯定坚持不了滴~~~看到很多的JM家都有做过这个玩艺儿，也是才知道这个Pancake就是著名的多拉A梦最爱吃的铜锣烧（俺没有看过叮铛猫）！，本不打算贴出来，后来一想，人有百样，菜有千种，或许有些JM的方法更好嘞，看了俺的也好给俺指点指点。无独有偶，下午看电视，《FOOD》这个美食频道里的著名主持人美食家Mr.Brown也在教人做Pancake，不过他的创意是用圆型模具做了好几个，中间夹上各种果酱然后叠在起，最后外面还裹上了一层鲜奶油巧克力……不愧为美食家，真的太有创意啦。《FOOD》里有7、8个不同的主持人，最另类夸张搞笑的非Mr.Brown莫数，如果有机会，你真的要看一看，和大多数的美食主持人绝然不同。

材料

鸡蛋（小）3粒，牛奶1/3cup，中筋面粉1cup，白糖1/2cup，Butter1/3条，bakingpowder1/2茶匙

做法：

1.先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；

2.然后加入butter、牛奶搅拌一下；

3.最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；

4.平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；

5.吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

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