正宗芝士蒜茸焗扇贝的做法,芝士蒜茸焗扇贝怎么做好吃又简单
菜谱简介
无意中发现超市居然有扇贝卖,几年没吃了,过于兴奋,不知道要做什么好,蒸粉丝还是芝士焗。后来,还是觉得后者比较容易操作点。做法非常简单,整个过程,我用了没到30分钟。浓浓的芝士味,一口咬下便是扇贝爽滑的肉感,配上南瓜等沙拉,再来一杯白葡萄酒。又是满足幸福的一顿!
材料
扇贝,盐,胡椒粉,白酒,牛油,蒜茸,葱,芝士,南瓜沙拉
做法:
1.扇贝用盐,胡椒粉以及白酒腌10分钟,放入焗炉约3-5分钟;
2.牛油爆香蒜茸以及葱;
3.放入略熟的扇贝,加入芝士;
4.焗炉约10分钟至芝士金黄;
5.拌上南瓜沙拉。
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