鲜菇滑肉片

发布时间：2016-12-23 17:50:01 编辑：百姓健康网 2092人关注
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鲜菇滑肉片

正宗鲜菇滑肉片的做法,鲜菇滑肉片怎么做好吃又简单

材料

鲜蘑菇，鲍汁，盐，油，生姜，猪肉，生粉

做法：

1.猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟。

2.蘑菇切片、姜切片。

3.下油热锅，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出来炒干装起来备用。

4.下油把姜片爆香，倒入猪肉片，快速滑开至变色，加入蘑菇，继续翻炒1分钟，倒入一点点鲍汁调味，生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。

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