蛋黄小小酥
发布时间：2016-12-23 15:10:01 编辑：百姓健康网 1456人关注
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正宗蛋黄小小酥的做法,蛋黄小小酥怎么做好吃又简单
菜谱简介
参照瑶妈的，偶把它改成了自己喜欢的低糖低油版。
材料
黄油30克，熟蛋黄2个，糖10克，芝士粉20克，奶粉20克，低粉40克，玉米淀粉20克，牛奶20-30ML
做法：
1.室温将黄油放软，加糖打到松发颜色变浅；
2.加入奶粉、芝士粉、熟蛋黄碎拌匀；
3.筛过低粉、玉米淀粉拌均，这时面是粉粉的状态；
4.加入适量牛奶活成面团，分成小份搓成球；
5.烤箱180度预热，中层，20分钟左右。
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