正宗辣炒年糕的做法,辣炒年糕怎么做好吃又简单
菜谱简介
今天来公布一下红薯自己常吃的辣炒年糕的方子,在韩式的方子上做了一些改良,更适合中国朋友的口味!有时候下午茶时间经常叫朋友一起来分享!大家都比较喜欢,韩式的辣炒年糕比较辣,红薯这个是酸甜不辣,但是颜色还是很好看的!
材料
韩国可爱小年糕1袋,韩国辣椒酱1大匙,番茄酱1小匙,大喜大牛肉粉0.5小匙,鸡肉火腿肠1个,甜不辣鱼糕1包
做法:
1.甜不辣鱼糕切小片,鸡肉火腿肠剪成鱿鱼和螃蟹花造型。
2.葱切段;年糕下水煮。
3.年糕熟透以后,开小火,倒入鸡肉火腿肠;
4.在加入甜不辣煮至水开,放入适量辣椒酱;
5.颜色均需后加入番茄酱。
6.一直煮到汤汁收开浓稠为止,加入大喜大牛肉粉一勺,葱段翻炒均匀起锅即可。
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